L'avventura

Alla ricerca di una vita nuova, con piu'natura e pace, in un paese dal clima mite, dalla ricca tradizione culinaria e culturale, nell'estate del 2002 abbiamo lasciato il nostro lavoro in Olanda e siamo partiti per l'Italia. E'stata per noi un'occasione unica di fare nostro un appezzamanto di terra e di avverare il nostro sogno. Non solo: siamo stati conquistati dal paesaggio italiano e dalle pittoresche cittadine medioevali delle Marche, per noi era un vero piacere anche accogliere gli ospiti, stanchi, alla ricerca di pace, e vederli ripartire totalmente rigenerati. Ci accomunava una passione: fare sentire le persone come a casa loro, stare insieme, coltivare frutta e verdura e cucinare.

Tutto cio' e'stata per noi la conferma e la fonte di ispirazione per iniziare il nostro progetto: Casa di campagna Montesoffio e non appena tornati in Olanda siamo subito andati alla ricerca di una casa colonica nelle Marche, "il segreto d'Italia meglio conservato".

La situazione

Prima di poter accogliere i nostri primi ospiti nell'estate del 2006 c'e' stata molta strada da fare! Abbiamo seguito i lavori dall'Olanda assistiti da alcuni coodinatori in loco, perche' il progetto e' durato anni e nel frattempo dovevamo continuare a lavorare. Abbiamo affittato il terreno per 5 anni agli agricoltori da cui l'abbiamo comprato, in cambio di una parte del vino e dell'olio provenienti dai nostri campi. Nel 2004 abbiamo ottenuto la licenza ed i finanziamenti per la restaurazione e l' utilizzo della casa colonica e abbiamo iniziato i lavori. Finalmente, il primo luglio dell'anno 2006 fummo pronti ad accogliervi.

Ci fa piacere tenervi al corrente delle nostre vicissitudini e vi invitiamo a contattarci per vedere le nostre foto.